Nutrición
La alimentación es una parte fundamental para tener una salud de calidad. Es por eso que aquí habláremos de las últimas tendencias de la alimentación que está generando una vida más sana. Incluyendo productos de alta calidad, orgánicos, no genéticamente modificados y algunos que no han sido tan usados en el pasado y son de gran valor nutricional.
Por qué las personas piensan que las grasas saturadas no son saludables?
Entre los años 1900 y 2000 hubo una epidemia de problemas cardíacos; los cuales eran considerados una rareza con anterioridad. Sin embargo, hoy en día son los primeros causantes de muerte. Investigadores descubrieron que comer grasas saturadas parecía aumentar los...
Historia de éxito y salud
El plan comenzó hace más de una década. La idea de servir y compartir sabores a través de la comida, por medio de los alimentos. En ese momento hace tantos años, por supuesto que comía tradicional. Mi transición en los últimos años me ha dado una renovación de vida y...
Vivri Nutrición Esencial
Hablemos claro: La vida ya cambió. Los tiempos donde llegábamos a casa y la comida ya estaba hecha y servida a la mesa, son prácticamente parte de la nostalgia. Actualmente frases como “no tuve tiempo de desayunar”, “no cocino y compro comida en la calle” o “no tengo...
Tu alimentación y el cáncer de mama
Hoy en día, el ritmo de vida tan acelerado no nos permite analizar muchas veces lo que estamos comiendo. Buscamos alimentos que sean fáciles de preparar, o peor, que ya estén listos para comer. Así que recurrimos a las comidas rápidas listas desde una ventanilla o de...
Alimentos Certificados
Día a día ha ido aumentando la “conciencia alimenticia”, dándole la importancia merecida a la calidad y cantidad de nutrimentos que los vehículos de nutrimentos y vida nos proporcionan, conocidos comúnmente como “alimentos”. Esto se debe a los constantes avances y...
Cómo elegir un pan saludable?
Es importante empezar por limitar la ingesta de harinas y carbohidratos refinados, porque consumir muy frecuente un exceso de esto incrementa los niveles de glucosa en la sangre, aumenta los niveles de ansiedad, sin dar un efecto de saciedad por ser bajo en fibra;...
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